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转让啤酒设备2万,没有酿酒师,如何开一家高品质现酿精酿啤酒馆呢?

时间:2022-06-09 10:55:13

转让啤酒设备2万,没有酿酒师,如何开一家高品质现酿精酿啤酒馆呢?

转让啤酒设备2万

没有酿酒师,如何开一家高品质现酿精酿啤酒馆呢?

酿酒真没那么难,就是高品质不太好保证。

如何自酿啤酒?

这个问题很小众,估计来回答的都是熟人,至少耳闻过,可见这个圈子多小。

啤酒很好做,前面的答主解释的很清楚,但是深入解答根本不是一篇文章能说清楚的。

加入相关地域的酿造爱好者圈子,多交流,会很快提高自己的技术。

基础技能很好掌握,但是想提高的话就得大量阅读文献,网上很好找。

实践是检验真理的唯一标准,多做,技术会提高很快。

自酿啤酒桂花啤酒配方?

提前准备好泡酒的玻璃瓶,洗净晾干。把金桂花摘下来,洗一下,然后晾干,不需要晒干,晾干水分就行,这样的北风天晾晒半天就行。然后挑干净,把茎,杂物都挑出来,只留下花。如果做桂花糖最好蒸一下再晒干。

挑选干净的桂花

用同等的冰糖腌制桂花一晚,最好把冰糖敲碎

第二天再加上枸杞,倒进米酒。封好瓶口,写上日期。 因为桂花浮起来,最好隔天摇一下,以防桂花发霉。三个月后就可以喝了

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